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Matilda
Was ist Matilda?
Matilda ist eine Plattform für nachhaltiges Food Service Resource Management. Matilda verbindet alle Funktionen des Mahlzeitenprozesses von der Lebensmittelbeschaffung über die Speiseplanung, den Service bis hin zur Nachbereitung. Mit Matilda lassen sich Lebensmittelabfälle reduzieren, Kosten einsparen und eine höhere Effizienz im gesamten Prozess erreichen. Das System bietet eine zentrale Kontrolle, Änderungsmöglichkeiten und Überwachung für mehr Sicherheit und Rückverfolgbarkeit in der gesamten Lebensmittelkette.
Wer verwendet Matilda?
Lebensmittelindustrie, Dienstleister für Essen und Trinken, Großküchen-Küchenpersonal, Firmen für nachhaltige Lebensmittel, Organisationen für Lebensmittelsicherheit.